		Due giorni dedicata alla castagna.

Sabato 4 e domenica 5 dicembre a Castelnuovo di Garfagnana, torna la tradizionale festa dedicata alla farina di neccio DOP della Garfagnana, una 2 giorni intensa, ricca di mostre degustazioni, escursioni e seminari tecnici. Un evento da non perdere per tutti gli estimatori di questo importante frutto dell’autunno. I mulini ad acqua stanno macinando a pieno ritmo le castagne essiccate per ben 40 giorni nei metati e la dolce farina di neccio è pronta ad essere messa in commercio, come da disciplinare, per il primo di dicembre.

La castagna dal bosco alla tavola, tante le possibilità di degustare i piatti della tradizione garfagnina come i Necci, le mondine, i castagnacci e la polenta di neccio

In Via Vittorio Emanuele Menù a costo fisso, a cura della Misericordia di Castelnuovo, mentre i ristoranti propongono menù a tema

Nella Rocca Ariostesca si terrà il tradizionale mercato degli artigiani mentre per le vie e le piazze del centro storico si svolgerà il mercatino dell’antiquariato, dei prodotti tipici e il mercato straordinario di generi vari. Sabato nella Rocca Ariostesca sarà inaugurata la mostra fotografica “la biodiversità nel castagneto” di Amedeo Cassettari e, a cura dell’Associazione Nazionale Città del Castagno, si svolgerà il Seminario “Le proprietà curative del castagno” a cui seguirà il dibattito: Il castagno tra storia e attualità” .

Sabato pomeriggio e domenica mattina Escursione guidata sul Sentiero dell’Ariosto tra i castagneti che circondano la Fortezza di Mont’Alfonso. (prenotazioni n. verde Ponti nel tempo 800533999)

La regione Liguria organizza per la domenica un treno a vapore con partenza da La Spezia e fermate a Massa, Viareggio e Lucca. (per info e prenotazioni Associazione dei treni storici di La Spezia cell. 346 3619103)