		Tutto pronto per il mercato contadino. Sabato 17 agosto l’inaugurazione ufficiale

E’ giunto alla conclusione il percorso di recupero di una struttura comunale che verrà destinata ad attività mercatale.

Il prossimo 17 agosto verrà inaugurata la struttura destinata a “Mercato Contadino” ubicata in Piazza della Repubblica, e avranno inizio le attività di vendita al pubblico dei prodotti da parte delle varie associazioni e singoli produttori.

Tale attività vedrà il taglio ufficiale del nastro da parte delle autorità alla presenza di tutti gli operatori e degli Enti che hanno collaborato e reso possibile il progetto.

La cerimonia verrà seguita da un rinfresco organizzato utilizzando tutti i prodotti che nei giorni successivi saranno posti in vendita presso il “Mercato Contadino di Castelnuovo di Garfagnana”, tipo il miele e le confetture della Garfagnana abbinate ai vari tipi di formaggio garfagnino, le torte di farro e di patate, i salumi con il pane fatto nel forno a legna, il castagnaccio e le altre torte tipiche, i biscotti, il vino locale e la birra di farro, la frutta e la verdura di stagione ecc.

Il mercato contadino di Piazza della Repubblica verrà gestito dalla Confraternita di Misericordia di Castelnuovo di Garfagnana e sarà aperto, almeno nella fase di prima sperimentazione, nei giorni di martedì, giovedì e sabato.

Tutti i piccoli produttori agricoli interessati all’attività di vendita dei propri prodotti possono partecipare al mercato, presentando domando al Comune di Castelnuovo di Garfagnana